| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆渣 | 克 | 385千卡 | 77千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 980千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1250克 | 豆渣饼热量/卡路里3170千卡 | |||

1、豆渣沥好,撒上白糖,,

2、一点一点的加入糯米粉,

3、直到整个豆渣不散,,

4、像这个样子,

5、捏小团备用,

6、用手压扁,热油下锅炸,,

7、煎至金黄,,出锅,,

8、好吃的豆渣饼~
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、降低胆固醇、清肺健肤等功效;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、健脾暖胃、补血等功效;可与葡萄、兔肉、莲藕搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、保肝解毒、除口臭等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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