| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | ||
| 总量 | 274克 | 韩式辣酱烤杏鲍菇热量/卡路里181千卡 | |||

1、杏鲍菇切片,用刀子在表面划上菱形格,小心不要切到底。

2、锡纸上涂薄薄的橄榄油,铺在烤网上。

3、杏鲍菇表面涂薄薄的橄榄油,将韩式辣酱均匀涂在杏鲍菇表面。洒上黑胡椒碎。

4、放入烤箱,上下管加热,160℃,15分钟左右。要根据自家烤箱脾气调整温度和时间。

5、颜色淡的是突发奇想涂了老干妈,味道也不错吗~可以根据自己喜欢刷酱。杏鲍菇营养丰富,烤起来简单又省事~
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效;与田螺、鹌鹑、驴肉相克,同食可能会引起不适;
韩式辣酱的热量197千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
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