| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 椰蓉紫薯糯米糍热量/卡路里1144千卡 | |||

1、紫薯煮到软

2、用勺子碾碎

3、加入糯米粉和牛奶

4、用手和成面团

5、挤成小团

6、上锅蒸7分钟后关火,闷5分钟

7、裹上椰蓉就可以啦~
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补充营养、杀虫消疳、驻颜美容等功效;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、补血、健脾养胃等功效;可与葡萄、枣、桑葚搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美容养颜、改善睡眠等功效;可与蜂蜜、黑豆、木瓜搭配;与金针菇、红枣、金桔相克,同食可能会引起不适;
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