| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 9千卡 | 30千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 155千卡 | 517千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 806千卡 | 895千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 654克 | 零难度-葱香芝麻小饼干热量/卡路里2233千卡 | |||
 热量2233千卡,相当于吹喇叭1116分钟消耗的热量120 | |||||
1、热锅入油烧7分热，倒入香葱爆出香味即可（也可以放入微波炉叮两分钟出香味），然后放入糖和盐调至基本融化
2、玉米淀粉和低筋面粉混合后过筛
3、加入芝麻和鸡蛋拌匀
4、加入葱油用筷子拌好，根据面粉干湿度加入适量牛奶
5、揉成团加保鲜膜静置5-10分钟
6、擀成4毫米的面片压出形状，用叉子或者牙签叉上小洞
7、烤箱170度预热5分钟，烤盘放中层烤18分钟左右（最后几分钟一定要注意观察），待饼干表面微黄即可
8、此款饼干酥松可口，赶快行动吧
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、润肠通便、大便秘结等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、抗衰老、养颜等功效；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、抗癌、降低胆固醇等功效；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗衰老、促进骨骼发育、养血护肤等功效；可与枸杞子、核桃、梨搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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