| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸽 | 克 | 459千卡 | 131千卡 | ||
| 黄芪 | 克 | 52千卡 | 287千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 黄芪补元乳鸽汤热量/卡路里594千卡 | |||
 热量594千卡,相当于保龄球运动198分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好食材
2、将鸽子去除包装后洗净，根据个人喜好去头尾。
3、将全部食材和鸽子一起放入汤锅中，注入1200ml左右的水并加入绍酒。
4、大火烧开后转小火慢炖3小时或用定时汤锅选择煲汤模式煲煮。出锅前根据个人口味加入适量的盐。
鸽的热量131千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补气虚、增强记忆力、补肝肾等功效；可与玉米搭配；
黄芪的热量287千卡（每100克）；具有利水消肿、降血压、生肌等功效；与杏仁相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、延缓衰老、明目等功效；可与蚕豆、银耳、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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