| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 744克 | 金玉满堂热量/卡路里518千卡 | |||

1、准备好两碗米饭

2、把青豆用水煮微软

3、把两个菠萝均从叶子部分切下约四份之一,并将菠萝内的肉挖出来,用少许加以切粒状、红萝卜、火腿同时也切粒

4、用油爆下蒜头,然后把蒜头去掉,加入火腿、红萝卜爆炒几下,再加入米饭同时炒放入少许盐,这时鲜艳的色彩已经很美了,把炒好的饭装入菠萝内盖上,再放到微波炉焗两分钟,香味四溢,即可上碟。我用红萝卜片系了1朵玫瑰花,美呆了^_^
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、保健、补脾止泻等功效;可与猪肉、杨桃、白茅根搭配;与白萝卜、牛奶、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精强志、健脾养胃、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、促消化、生津止渴等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
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