| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 黑椒汁 | 克 | 32千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 黑椒牛柳炒意面热量/卡路里666千卡 | |||

1、首先把意粉放在锅里煮开、我这里是煮的两人份的。这个时候让它自己煮、你就可以在旁边切菜啦。

2、把牛肉切成牛柳状、用酱油腌制好。

3、把青椒和红椒切好,还有生姜。

4、这时候差不多意粉也煮好啦,倒出来用冷水浸泡过后口感会更好更有嚼劲哦。

5、锅内烧干,倒入食用油、放入牛肉翻炒至7分熟。

6、这时再放入青椒和红椒翻炒。

7、放入菜花,菜花不仅好吃,用来装饰也很漂亮。

8、可以放入煮熟的意粉炒了。

9、这时应该放黑椒汁啦,我是用的这种的,很香。一放下去马上就有在西餐厅吃饭的感觉。

10、好啦,翻炒一下加一点点收汁就可以装盘了。

11、成品图。

12、美味的黑椒牛排炒意面。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气血、补血、促进康复等功效;可与洋葱、茭白、甘蔗搭配;与木耳菜、鲶鱼、韭菜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、降血糖、缓解疲劳等功效;可与鲳鱼、黑木耳、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有挡辐射、降血糖、健胃消食等功效;可与茄子、明虾、虾搭配;与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、镇吐、温肺止咳等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
黑椒汁的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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