| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 601克 | 芋头油糍粑热量/卡路里1009千卡 | |||

1、把芋头去皮洗净,再用工具削成丝。

2、然后切好适量的葱。

3、再加入适量的葱和适量的盐,搅拌均匀,再等十五分钟。

4、十五分钟后,加入适量的糯米粉搅拌均匀,再等十分钟。

5、在锅里放上适量的油,再把芋头捏成圆形状,慢慢的放入油锅中油炸,炸到表面金黄色即可。也可以蒸着吃,味道会更好。
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、增强免疫力、促进消化等功效;可与牛肉、猪瘦肉、牛里脊搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、活血行气、美容益寿等功效;可与鸭肉、红豆、兔肉搭配;与莲子、仔鸡、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、缓疲劳、滋阴补阳等功效;可与里脊牛肉、后腿牛肉、牛腱子肉搭配;与冬枣、大枣、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;
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