| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 905克 | 带给你如阳光一般心情的草莓酱热量/卡路里526千卡 | |||
 热量526千卡,相当于乘双连雪橇75分钟消耗的热量420 | |||||
1、先把草莓切条，个人觉得切成条口感好，我也试过用搅拌机打成小块的，省了时间可是口感完败。
2、挤入半个柠檬汁，混合均匀。
3、撒入白砂糖，量不需太多，觉得可以中和柠檬的酸就好了，不够后面可以再加，混合均匀后静置30分钟。
4、30分钟后草莓会出水，倒入锅中，中火煮开，调至小火慢慢熬。
5、熬的过程中可以试试味道，觉得不够甜的此时可以加糖，直至符合个人口味为止，最后瓢一勺，如果草莓酱挂勺表示已经煮好。关火置凉。
6、冷却后放入盛具，密封好放入冰箱保存。
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防肠癌、促进消化、降血脂等功效；可与酸奶、牛奶、玉米搭配；与樱桃、猪排、红薯相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、化痰、开胃醒脾等功效；可与三文鱼、马蹄、蜂蜜搭配；与山楂＋牛奶、牛蛙、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、调整胃肠道、舒缓肝气等功效；
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