| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 300千卡 | 60千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 120千卡 | 60千卡 | ||
| 鱼胶粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 770克 | 芒果布丁热量/卡路里695千卡 | |||
 热量695千卡,相当于看电视463分钟消耗的热量90 | |||||
1、将芒果皮去掉，再切成小块。
2、将所有材料备齐。
3、将芒果肉搅拌成泥备用。
4、牛奶细砂糖小加热至80度左右，再加入鱼胶粉搅拌使其溶化。
5、熄火后放入容器中摊凉，再倒芒果泥混合均匀。
6、倒入准备的容器中
7、再放入冰箱中冷藏个小时，即可。
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛痰止咳、美化肌肤、杀菌等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与食盐、精盐、大葱相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、润肠、治便秘等功效；可与香蕉、桃、木瓜搭配；与醋、菜花、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、解盐卤毒、润肺生津等功效；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有肾虚遗精、散瘀消肿、养血等功效；
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