| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 1645千卡 | 329千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 2744千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1200克 | 红豆冰淇淋冰沙热量/卡路里4389千卡 | |||
 热量4389千卡,相当于平底雪橇627分钟消耗的热量420 | |||||
1、500g蜜豆用水浸泡一晚上
2、放入高压锅里，加水加糖500g煮30分钟，不要煮了太软，我喜欢硬一点，这样有嚼头。另外200g糖熬成浓一点的糖水。
3、煮熟的红豆
4、放入杯子里
5、在红豆上加入冰沙
6、在冰沙上面加一些糖水，这样冰沙会好吃一些
7、在冰沙上面加一个冰淇淋即可，吃的时候可以把冰淇淋和冰沙调一下味道更佳，这要看个人喜好。
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有解酒、治疗高血压、预防高血压等功效；可与黑米、兔肉、鸡肉搭配；与羊肝、猪肉、盐相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、去酒毒、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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