牛柳彩椒卷的热量和减肥功效

牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、强健筋骨、补中益气等功效；与韭菜、猪肉、红糖相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与西红柿、小米面、百合搭配；与茶叶、菠萝、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

葱花具有抗癌、增强食欲、治疗高血压等功效；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、健胃消食、促消化等功效；可与鸡翅、鳝鱼、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；