| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 915克 | 咖喱杏鲍菇肉片热量/卡路里746千卡 | |||

1、里脊肉切片,加入咖喱粉,盐,芡粉,生抽。把杏鲍菇切片后切丁角。

2、锅里放油,爆香葱姜蒜

3、下入肉片,反复翻炒

4、把肉放一边,把咖喱块在油中融化

5、咖喱块融化后放入一点辣椒酱

6、倒入杏鲍菇翻炒

7、加入一点牛奶,牛奶一点点的加,有椰汁的最好放椰汁

8、最后加入莴笋,起锅前尝味放盐

9、出锅

10、香香哒
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有尿血、抗癌、开通疏利等功效;可与桃子、胡萝卜、黑木耳搭配;与细辛、奶酪、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
咖喱粉的热量323千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进食欲、开胃、促进血液循环等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、抗菌、降血压等功效;可与后腿牛肉、牛五花肉、五花牛肉搭配;与蜂蜜、豆腐丝、红枣相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、发汗解表、驱寒等功效;可与慈姑、芥菜、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1