| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 354千卡 | 295千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 494克 | 奶油奶酪司糠饼热量/卡路里1821千卡 | |||
 热量1821千卡,相当于挖煤304分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备：低粉200g、奶油奶酪120g、黄油60g、砂糖50g、泡打粉4g、牛奶50g
2、低粉、糖、泡打粉均匀过筛。将奶油奶酪软化，黄油融化加入面粉中，搅拌均匀。随后一点一点加入牛奶，使面团柔软，但不要太软，否则不容易脱膜。
3、将和好的面团擀成一厘米壁厚得饼，用磨具压出形状，放入烤盘中。在表面刷上一层全蛋液，之后可撒上一点芝麻（没有可以不撒）。180度烤箱烤15-20分钟即可。
4、享受下午茶时光吧！
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、和中益肺、解盐卤毒等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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