酸脆萝卜皮的热量和减肥功效

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、利尿、润肺祛痰等功效；可与羊骨、鸡肉、鲢鱼搭配；与何首乌、丝瓜、枇杷相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、防感冒、胃肠胀气等功效；可与海虾、鸡蛋、基围虾搭配；与黄瓜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、清肠道、解诸毒等功效；可与火腿、醋、武昌鱼搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；