| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬汁 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 161千卡 | 321千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 水 | 克 | 5千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 715克 | 柠檬蜂蜜冰棍热量/卡路里630千卡 | |||

1、锅中放入450克的水,水开后放入细砂糖搅匀。

2、改小火,加入用15克玉米淀粉和50克水调好的淀粉水勾芡。

3、大火煮开后关火。

4、待柠檬蜂蜜冰棍汁晾温,加入柠檬汁搅拌均匀。

5、加入蜂蜜拌匀。

6、将煮好的柠檬蜂蜜冰棍汁晾凉后装入冰棍模具中,放入冰箱冷冻一天。
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、开胃醒脾、化痰等功效;可与羊排、三文鱼、蜂蜜搭配;与牛奶、橘子、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、增强抵抗力、保护肝脏等功效;可与桑葚、雪梨、胡萝卜搭配;与豆腐花、螃蟹、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗氧化、润肺生津、调味等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、润肠通便、宽肠胃等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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