| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 南瓜粉蒸肉热量/卡路里2595千卡 | |||

1、南瓜切块垫底,五花肉切片伴好粉蒸肉的粉,铺在南瓜上。五花肉肥一点没关系,油都被南瓜收了。

2、放入高压锅蒸30分钟后即可出锅。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、利二便、止消渴等功效;可与丝瓜、冬瓜、紫菜搭配;与杏仁、香菜、甘草相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、驱蛔虫、护肝等功效;可与五花肉、糙米、枣(鲜)搭配;与梭子蟹、木瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
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