| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 黄豆粉 | 克 | 341千卡 | 432千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 540克 | 驴打滚儿热量/卡路里911千卡 | |||

1、黄豆粉小火炒熟。

2、水和糯米粉搅拌均匀,大火隔水蒸10–15分钟。面糊会变得很有粘性。

3、案板上均匀撒上一层黄豆粉,我的粉和案板撞衫了(~o~)Y。

4、蒸熟的糯米糊凉至不烫手,倒在黄豆粉上,手上沾些冷水防粘,把糯米团按成薄片。

5、铺上一层红豆沙,我是自己做的红豆沙,把红豆加水和糖煮到软烂,然后碾碎。

6、从一头卷起来。

7、切成段就完工(∩_∩)
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有壮气提神、护发明目、美容益寿等功效;可与乌鸡、桂花、赤小豆搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黄豆粉的热量432千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有美白护肤、降血脂、补血等功效;可与牛蹄筋、鸡蛋、燕麦片搭配;与虾皮、明虾、核桃相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、催乳、消暑等功效;可与薏米、糯米、鸭肉搭配;与羊肝、盐、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
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