| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 807克 | 原味烤鸡热量/卡路里1011千卡 | |||
 热量1011千卡,相当于做头发1011分钟消耗的热量60 | |||||
1、鸡洗净，去头去爪去鸡屁股。
2、耗油腌制，裹全身，连肚肚里也抹上哦！至少得腌制2小时以上哦！没有放其他作料，因为耗油本身咸度，甜度，咸度都具有了！喜咸的可以适当的抹点盐巴！
3、我是中午腌制，到晚上才食用的。把鸡叉叉好！要固定好哦，一会烤箱要转盘的哦！
4、放入烤箱，选择旋转烤。200度，60分钟，没有刷油，一会烤着烤着鸡本身就冒出油来了！
5、出炉咯，颜色是不是很诱人呢？！砍好装盘也行，就这么撕拉吃也行！皮脆脆，肉鲜鲜！
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补精、温中益气等功效；可与栗子、冬虫夏草、冬瓜搭配；与红薯、菊花、芥末相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增加食欲、增强免疫力等功效；
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