| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 笋 | 克 | 37千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 195克 | 油焖笋热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡,相当于玩游戏7分钟消耗的热量340 | |||||
1、给它先洗个澡，呵呵
2、剥的时候，在上面划一刀，好剥
3、再切成滚刀块，高压锅加水，笋放进去，再加点白酒，这样做好的笋，不涩
4、锅热了，放油，下蒜泥炒香，再加笋，炒个几分钟，加老抽，生抽，糖，开水，大火烧开，中火炖30分钟，再大火收汁
5、成品
笋的热量19千卡（每100克）；具有宽胸利膈、养肝明目、益气和胃等功效；可与鲍鱼、苦瓜、木耳搭配；与豆腐、糖浆、红糖相克，同食可能会引起不适；
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