| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 524千卡 | 873千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 无敌超软吐司丨超软极速拉丝版热量/卡路里1549千卡 | |||

1、除黄油外其他原料放面包机揉至扩展阶段
再加黄油或植物油揉至完全扩张
必须出膜 不然没办法拉丝

2、取出面团,分成三等份或者两等份,每一份都用擀面杖擀开,卷起,放置吐司盒发酵

3、发酵至九分满 170分钟烤制50分钟

4、直接用面包机烤就忽略2、3两个步骤,面包机450g模式烤就可以了

5、烤好脱模
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、增强皮肤润滑等功效;可与牡蛎 、小米面、基围虾搭配;与菠萝、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、治便秘、预防便秘等功效;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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