| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 童子鸡 | 克 | 1706千卡 | 225千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 893克 | 栗子香菇炖鸡汤热量/卡路里1741千卡 | |||
 热量1741千卡,相当于儿童足球249分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好食材
2、从包装中取出所有食材并用容器分类盛放，将童子鸡清洗干净，可根据个人喜好剪去头尾
3、在温水中泡发香菇10-15分钟
4、将香菇、板栗和蜜枣冲洗干净，逐个去蒂（根部）
5、将所有食材放入汤锅并注入1250毫升左右的清水
6、小火慢炖3小时
7、不喜欢油腻可用汤勺去掉部分浮油，出锅前加少许盐调味
童子鸡的热量225千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与海马搭配；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、预防高血压、预防贫血等功效；可与武昌鱼、茡荠、冬瓜搭配；与鹌鹑蛋、北极虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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