| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 菜饭热量/卡路里1241千卡 | |||
 热量1241千卡,相当于有氧拳击操124分钟消耗的热量600 | |||||
1、青菜，选上海青，洗好备用.
香肠，剥掉肠皮，切片.
大米，淘净，水量和平时蒸米饭相同
2、开火倒油，把香肠煸出油后倒入电饭锅淘好的大米上.注意，油不要倒。
加点油，炒青菜，多放盐，少放糖，翻炒几下即可。不要炒得太过，不要出水。
3、把炒好的青菜连汁也倒入米饭锅中，然后按下煮饭键。煮饭键跳起后，拔掉电源，焖半小时，然后打开锅盖，把菜和饭拌一下就可以吃了。
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、镇咳、清热解毒等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与兔肉、醋、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、帮助消化、补脾等功效；可与紫米、锁阳、白果搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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