炸酱面的热量和减肥功效

五花肉适量、蒜台适量、甜面酱适量

1、准备好肉丁，蒜台切成丁。辣椒，蒜，姜。甜面酱用清水搅拌一下备用
2.加油，等油热了加姜和蒜，辣椒。再倒入肉丁翻炒。
3.倒入调好的酱继续翻炒，加入盐，鸡精，少量糖。加水炖一会
4.放入蒜台，翻炒，待蒜台熟了出锅。
5.煮好面条，将炸酱卤浇上。香喷喷的炸酱面出锅。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋阴、止消渴等功效；可与茄子、山楂、萝卜搭配；与百合、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；

甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有开胃、助食等功效；

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