蔬菜乌冬面的热量和减肥功效

超市买的乌冬面一分 1包、西兰花适量、胡萝卜适量、香菇适量

1、超市买的，先用热水烫软，不要煮太久，乌冬本就有点软.
2、我加的蔬菜，西兰花先微烫了一下！
3、开火，烧油（少些），七分热左右放入香菇，炒出香味，加胡萝卜和西兰花，微炒，并加入鸡精少量，然后加入煮过的乌冬面，放入酱油（颜色不要太深就好）和适量的盐，翻炒一会，就可以锅了，有木有很简单！

食材功效信息

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强血管韧性、抗癌等功效；可与枸杞、鸡肉、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、消食等功效；可与蜂蜜、鲈鱼、狗肉搭配；与茼蒿、猕猴桃、水萝卜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗血栓、降血压等功效；可与木耳菜、莴笋、茡荠搭配；与北极虾、河蟹、海虾相克，同食可能会引起不适；

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