| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 74千卡 | 37千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 蛋香五彩丝热量/卡路里223千卡 | |||

1、第一步:先把鸡蛋打好了
第二步:五种材料切成丝
第三步:锅烧水烧开将五彩丝下锅烫一下就捞出
第四步:锅洗净烧热加入少许色拉油把鸡蛋炒置成小饼出香炒碎。
第五步:加入五彩丝锅离火 加入盐,味精炒置出香味就好啦!!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、健脑益智等功效;可与百合、海虾、牡蛎 搭配;与糖精、桔子、柿子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、润肺祛痰、解毒生津等功效;可与大米、菠菜、比目鱼搭配;与西红柿、杏、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有清肠胃、防癌、延缓衰老等功效;可与海蜇皮、竹笋、草鱼搭配;与红螺 、田螺、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
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