| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糖桂花 | 克 | 214千卡 | 357千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 39千卡 | 387千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 214克 | 酸奶桂花冻热量/卡路里403千卡 | |||
 热量403千卡,相当于伸展操161分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好材料
2、先将砂糖、果冻粉、糖桂花倒入碗里
3、再倒入250ml热开水把果冻粉及砂糖全部融化。砂糖不用也可以的，甜度自己控制
4、果冻水放温热后，倒入一个稍大的保鲜盒里，倒入盘子里也行，保证果冻大概1-2cm厚度。让桂花均匀的铺在底部
5、保鲜盒盖上盖子后放入冰箱冷藏一晚（至少五小时），之后取出倒扣即可脱模
6、切成自己想要的大小，放饮料里就切小一点，如筷子粗细。用勺子舀着吃可以切大块一点。如下图
7、切好装碗里，浇上酸奶既食
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、抗菌抑菌、舒缓肝气等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、大便秘结、提高免疫力等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、黄豆、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
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