| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 384克 | 芦笋胡萝卜浓汤热量/卡路里576千卡 | |||
 热量576千卡,相当于抽烟576分钟消耗的热量60 | |||||
1、先把芦笋和胡萝卜切成自己喜欢的样子，洗干净，去水
2、在锅里放水，煮沸，放入芦笋和胡萝卜，差不多两分钟后可以把芦笋和胡萝卜拿出
3、再在锅里放水和差不多熟的芦笋，胡萝卜，以及放两片黄油，焖锅
4、等待汤汁的浓稠后，汤里放黑胡椒粉和盐，其实如果买的黄油是带盐的话，也可以不用放盐
5、浓浓的汤，完成
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、治疗高血压、消除疲劳等功效；可与海参、百合、冬瓜搭配；与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、帮助消化、增强免疫力等功效；可与草鱼、香菜、鲈鱼搭配；与辣椒、杏、醋相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
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