| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | ||
| 朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 743克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里959千卡 | |||
 热量959千卡,相当于太极拳240分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备材料。。。。切些姜丝。。葱白段。。塞进鲈鱼肚子。。。。然后抹上一点蒸鱼豆鼓汁，放进蒸锅，大火蒸十分钟。。。
2、蒸出来这样子。。。。很丑。。。。所以接下来。。。要给他遮羞。。。嘿嘿
3、放少许油。。爆香。。。。
4、放蒸鱼豆鼓汁。。。。少许水。。。调整咸淡。。。。可加鸡精。。。。随意。。。。煮一分钟。。。不要煮干了。。。
5、把酱汁漂亮的倒在鲈鱼身上。。。其实。在鲈鱼做好。到酱汁湿身。。。的过程。。快的话。。。只要三分钟左右。。就是不要等你的鱼肉都冷了。。。你慢慢悠悠的还在做酱汁。。。。
6、麻麻再也不用担心我不会做清蒸鲈鱼了。。
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防治水肿、益脾胃、补肝肾等功效；可与姜、南瓜、胡萝卜搭配；与奶油、蛤蜊、奶酪相克，同食可能会引起不适；
朝天椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止痒、防感冒、开胃消食等功效；可与白菜、羊排、明虾搭配；与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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