| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 708克 | 香菇日本豆腐宝宝菜懒人做法热量/卡路里617千卡 | |||
 热量617千卡,相当于做头发247分钟消耗的热量150 | |||||
1、将日本豆腐切小段摆盘
2、将虾洗干净去虾线，按孩子大小将虾切小段或剁成虾泥，我家孩子吃的细，我又要给老公吃，所以一部分虾切四段摆豆腐旁边，一部分剁虾泥
3、香菇切丁，和虾泥混合，多搅拌下才能把虾泥分开，实在不行就下手
4、日本豆腐和块状虾摆盘蒸5～8分钟
5、准备调料，一点料酒，生抽(我用六味鲜)加一点糖和盐，再加点蒜末，
6、热油(我用橄榄油)，将香菇和虾的混合入油翻炒，因为量少我就用筷子快速搅拌，再加入备好的调料翻炒，大家注意火，必要时用小火，翻炒入味后加一点水，感觉差不多了就用淀粉勾芡后起锅，浇在蒸熟的豆腐上面就完成了，其实这个汁浇在米饭上也很好吃
日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防高血压、下气消痰、健脾利湿等功效；可与海带 、虾米、香菇搭配；与竹笋、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、抗血栓、预防高血压等功效；可与胡萝卜、牛腩、猪肉搭配；与西红柿、基围虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳、养血固精、促进消化等功效；可与辣椒、韭菜花、香菜搭配；与番茄、果汁、红枣相克，同食可能会引起不适；
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