| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 129克 | 超级简单手指饼干热量/卡路里311千卡 | |||
 热量311千卡,相当于循环训练39分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备原料，分开蛋白和蛋黄。
2、蛋白分三次加入黄蔗糖，打成富有光泽，稳定坚挺的蛋白霜。
3、加入蛋黄，用手动打蛋器打均。
4、筛入低粉，用打蛋器从盆底向上翻拌，搅拌至看不到干粉。
5、饼干糊倒入裱花袋剪一个长1.5厘米的口，烤盘上铺烤纸，挤出长条，留出适当的间距。
6、烤箱预热180度，烤12分钟，出炉后放在烤盘上冷却
7、香酥可口
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、健脑益智等功效；可与苋菜、茼蒿、丝瓜搭配；与桔子、田鸡、豆浆相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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