| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 2708千卡 | 361千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 150千卡 | 25千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 1686克 | 彩色水饺热量/卡路里2936千卡 | |||

1、菠菜焯水切段打汁和面,胡萝卜切丁打汁和面。和好后醒半小时。

2、韭菜洗净控水。肉馅加蚝油,生抽,老抽,十三香拌匀,再加香油煨半小时。花椒水倒入顺时搅拌匀。韭菜切好后码到肉馅上接着倒入花生油,搅拌韭菜让韭菜均匀的吸入油,然后肉菜混合搅匀。

3、饺子包好了。

4、上成品
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、解毒、温中行气等功效;可与豆芽、鹌鹑蛋、猪血搭配;与蜂蜜、菠菜、蒜薹相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进健康、增强抗病能力、保障营养等功效;可与魔芋、糙米、牡蛎搭配;与大豆、丝瓜、牛肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、利尿、防癌等功效;可与蜂蜜、草鱼、大米搭配;与柠檬、茄子、柚子相克,同食可能会引起不适;
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