| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 白凉粉 | 克 | 3千卡 | 37千卡 | ||
| 盐渍樱花 | 克 | 5千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 樱花水信玄饼热量/卡路里111千卡 | |||
 热量111千卡,相当于掸灰尘44分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好所有材料，樱花提前用开水泡开，捞起放进模具里备用。
2、白砂糖加进纯净水里，小火加热至沸腾。
3、加入白凉粉，小火继续加热2分钟左右，期间记得不断搅拌至白凉粉完全融化为止。
4、离火后，把小锅放凉水里稍微降温。
5、把小锅里的白凉粉溶液倒入球形冰格模具里。
6、室温下等待信玄饼凝固即可。
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、舒缓肝气、滋阴等功效；
白凉粉的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐渍樱花的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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