| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 全脂牛奶 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 313克 | 简单就能做出美味的炖奶热量/卡路里423千卡 | |||
 热量423千卡,相当于吹号角212分钟消耗的热量120 | |||||
1、蛋清里加上糖，然后搅拌成图片样就ok了。
2、牛奶放锅里加热下，边边起小泡泡就可以了。
3、把第一，二步的蛋清和奶混匀过滤两次。
4、冷水烧开放进锅里蒸15分钟，再闷个8、9分钟就可以吃了。
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有美容、清热解毒、清痰等功效；可与生菜、紫菜、苋菜搭配；与柿子、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
全脂牛奶的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有预防骨质疏松、养颜、预防便秘等功效；可与桃、甘蔗、黑豆搭配；与菠菜、红枣、金桔相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、滋阴、调味等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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