| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 253千卡 | 101千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 12千卡 | 12千卡 | ||
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 795克 | 烤鱼不是烤的烤鱼热量/卡路里1153千卡 | |||

1、材料洗干净。。

2、鱼切成这样,洗干净,滤干水,在鱼表面涂一层盐,然后涂点孜然粉。。洒点生粉

3、娃娃菜放下面,再放豆芽,放猪肉卷,豆泡,

4、下油,热锅,放姜,蒜,下鱼,鱼放油里煎,直到鱼的表皮凝固,之后放酱油,放蚝油,再放点孜然粉,待鱼入味,装盘,我家有电烤炉,没有蜡烛,所以我用电烤炉边煮边吃。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气消痰、降血脂、预防高血压等功效;可与文蛤、芸豆 、鲇鱼搭配;与茭白、苦瓜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利湿、健脑、抗疲劳等功效;可与榨菜、韭菜、猪肚搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有促消化、消除疲劳、促进消化等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防老年痴呆、预防心血管疾病、保护心脏等功效;可与白萝卜、西芹 、带鱼 搭配;与小葱、蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛风止痛、祛寒除湿、理气开胃等功效;
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