大拌菜的热量和减肥功效

苦菊的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有清肝去火、消炎、抗炎消肿等功效；可与花生酱、海蜇皮、花生搭配；与大葱、葱相克，同食可能会引起不适；

圣女果的热量22千卡（每100克）；具有清热解毒、治疗高血压、帮助消化等功效；可与菜花、三文鱼、圆白菜搭配；与红薯、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠胀气、健胃消食、促进消化等功效；可与小白菜、羊排、圆白菜搭配；与羊肝、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、抗衰老、生津止渴等功效；可与土豆、虾米、苹果搭配；与菜花、西红柿、杏相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、调味、润肺生津等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；