| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 细砂糖 | 克 | 34千卡 | 400千卡 | ||
| 琼脂 | 克 | 40千卡 | 311千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 244.4克 | 时令水果冻热量/卡路里276千卡 | |||

1、材料合影

2、橙子去头尾,沿侧面去皮

3、沿橙子瓣儿之间白色部分切一刀,将橙子瓣不带外皮的切下。

4、在水果丁中加入适量细砂糖和朗姆酒混合均匀,腌制15~20分钟。

5、将琼脂和薄荷叶及400ml水倒入锅中慢火煮沸。薄荷叶煮出香味捞出,琼脂完全溶解后加入50g的细砂糖。关火后略等等,再将琼脂液加入水果,否则会把水果烫熟就不好吃了。

6、将腌好的水果丁放入容器中,三分之一到一半处。注意,只加水果,不要加腌制过程中出来的水。

7、加入琼脂液盖过水果,晃动容器令水果分布均匀。

8、继续加水果丁到满,加入琼脂液盖过水果丁。

9、用这个方法可以做这样的布丁瓶8瓶。(我因为水果切少了,弃了2瓶。)放入冰箱冷藏凝固就可以享用了。
~最后记得收拾一下用过的锅碗瓢盆哦~

10、成品
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有解盐卤毒、保护胃肠、止咳等功效;
琼脂的热量311千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁,富含锌;具有凉血、清肺化痰、凉血止血等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有解盐卤毒、润肺生津、增强免疫力等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1