| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 清炒虾仁热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于健美操7分钟消耗的热量280 | |||||
1、虾仁洗净沥干水，加少许蛋清，淀粉，用手捏匀。待用。
2、黄瓜洗净切成丁。
3、加少许油，烧热，放入虾仁，翻炒不易过于频繁，不然蛋清和淀粉容易脱落。待虾仁基本炒熟后加入黄瓜丁，稍炒，加适量盐，OK。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、解毒消肿、抗肿瘤等功效；可与蜂蜜、苹果、绿豆芽搭配；与猕猴桃、彩椒、青椒相克，同食可能会引起不适；
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