| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 223克 | 青椒绿豆芽热量/卡路里49千卡 | |||

1、豆芽洗净控干

2、青椒切段去备筋膜

3、青椒切丝

4、葫萝卜切丝与青椒、豆芽置一盆内

5、锅烧水所有材料入水焯烫断生过凉备用

6、所有材料置盆,加蒜末及所有调料拌匀即食

7、口味可根据个人喜好调整,咸鲜、酸甜都行,调整调料的比例即可。
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解诸毒、还能补肾、滋阴壮阳等功效;可与鸡肉、鸭肝、韭菜搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
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