| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 香葱土豆片热量/卡路里225千卡 | |||

1、土豆两个,洗净切片,食用油适量,食用油倒入加热的锅中。等油热后倒入一般切好的土豆片,炸成金黄色,沥出油份在倒入另一半,同样炸成金黄色,然后锅内留下少许油将切好的葱花放入锅中,炒出葱的香味倒入炸好的土豆片,翻炒加少许盐,味精,然后出锅,好吃的香葱土豆片就好了。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、和胃、益气等功效;可与牛肉、豇豆、黄瓜搭配;与香雀、柿子、石榴相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降血压、预防高血压、治疗高血压等功效;
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