| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 1千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 477克 | 香煎鳕鱼热量/卡路里174千卡 | |||

1、鳕鱼 用纸将水尽量吸出。
2、放入橄榄油、少许盐、黑胡椒腌制10分钟。
3、将小辣椒、洋葱、柠檬少许切丝待用。柠檬切片、柠檬挤汁待用。
4、准备一个碗将糖、醋、盐、、洋葱、黑胡椒、步骤3,放在一起搅拌均匀待用。
5、将锅预热放入黄油,黄油融化放入鳕鱼,将双面煎至金黄色,出锅放在盘中。
6、继续将步骤4待用物品倒入锅中翻炒,至香味扑鼻倒入柠檬汁,收汁出锅淋在鳕鱼表面即可。
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、清理胃水、消炎等功效;与红豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、健脾、抗菌消炎等功效;可与鸡肉、马蹄、羊排搭配;与橘子、牛奶、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防腐抑菌、解油腻、和胃等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、祛痰利尿、抗癌等功效;可与羊排、五花肉、大蒜搭配;与皮皮虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1