| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土司 | 克 | 1107千卡 | 407千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 770克 | 土司香芋卷热量/卡路里1847千卡 | |||

1、把芋头去皮洗干净,一个芋头切成四块,蒸30分钟,拿菜刀把芋头一块又一块踏平。

2、踏平好的芋头就是这样子,加白糖,喜欢甜的可以多加白糖,不喜欢可以减量,把鸡蛋打在碗里稍微搅拌一下,准备好芝麻。

3、我的土司是在外面买的把黄色边切掉放上芋头卷好。

4、封口处沾上鸡蛋液是为了和土司两面粘上

5、土司两面沾上鸡蛋液,两头在裹上白芝麻,准备开始炸,油热到6成就可以下锅炸,两面炸到金黄色就可以了。

6、当当当当~~~~这个就是成品。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与丝瓜、小米、菠菜搭配;与柿子、菠萝、味精相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有通便、治疗高血压、护发等功效;可与香蕉、海带、枸杞子搭配;与鸡腿、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、润肺生津、止咳等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、解毒防癌、洁齿防龋等功效;可与牛腩、鲫鱼、牛肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
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