| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 酸豆角 | 克 | 88千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 486克 | 肉末酸豆角热量/卡路里705千卡 | |||
 热量705千卡,相当于溜旱冰94分钟消耗的热量450 | |||||
1、酸豆角码齐切小粒。
2、准备肉馅、酸豆角粒、葱姜蒜干红辣椒。
3、锅烧热、放油、花椒、大料，并加入肉馅、葱姜蒜、干红辣椒炒
4、如果看到肉馅里出了一些水份还应继续炒，至没有水后加入料酒、酱油、陈醋、少量盐、糖（提鲜）
5、之后加入酸豆角粒，略微翻炒1分钟即可出锅。
6、一道夏日下饭菜就大功告成了，开吃吧！
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、滋肝阴、润肌肤等功效；可与枇杷、牡蛎、木瓜搭配；与菠菜、百合、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
酸豆角的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
