| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥瘦猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 酸缸豆肉沫热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡,相当于爵士乐健身操132分钟消耗的热量360 | |||||
1、酸豇豆切粒焯水去盐味，控干水分备用。鲜豇豆切粒。肉也切粒，备用
2、开火，锅中放适量的油，油烧好放姜蒜辣椒节，放肉煸炒变色放盐，生抽。
3、放入两种豇豆翻炒。加少许味精，放水淀粉勾芡出锅
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、补钙、补肾气等功效；可与扁豆、圆白菜、豆腐皮搭配；与杏仁、基围虾、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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