| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 74千卡 | 372千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 393克 | 发糕，糯米糕，红枣糕热量/卡路里803千卡 | |||
 热量803千卡,相当于羽毛球178分钟消耗的热量270 | |||||
1、糯米粉，粘米粉，酵母倒一起混合均匀，倒入杏仁，开心果，腰果，搅均匀。
2、我用的是红糖一片片的那种，所以，180ml的水煮开，放入红糖煮溶关火，等红糖水温了大概40-50度，倒入面粉里，揉成团，拿出个盘子，里边抹层油，放到盘子里铺平。
3、红枣切碎
4、铺上红枣碎，撒上些芝麻，然后放去蒸30-40分钟
5、成品，味道类似年糕
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、止虚汗、补中益气等功效；可与桑葚、枣（鲜）、百合搭配；与鸡翅、鸡肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止渴、益精强志、止泻等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、保健、健脾暖胃等功效；可与姜、黑豆、小米搭配；与牛里脊、文蛤、牛腩相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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