| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 418克 | 五花肉炒篱耕笋热量/卡路里1884千卡 | |||
 热量1884千卡,相当于伸展操754分钟消耗的热量150 | |||||
1、放窝里煮10分钟。把苦味煮出来 然后用冷水泡着。备用
2、五花肉切片 放点料酒 盐 拌一下 备用
3、煮红锅 下油 下姜蒜暴香。然后下五花肉暴香。
4、暴香肉后放入篱耕笋。暴炒几下 然后放点盐 放点耗油 放点鸡粉。暴炒两分钟后盖上。准备出锅是下点酱油 增加颜色 再炒两下就可出锅了
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润燥、补虚等功效；可与大蒜、山楂、白菜搭配；与杏仁、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、预防感冒、促进消化等功效；可与排骨、龙须菜、火腿搭配；与鸭肉、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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