| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 糖醋腌萝卜热量/卡路里315千卡 | |||

1、洗好大萝卜^_^

2、切成厚片

3、切成粗条

4、加入几小勺盐,为了腌出水
5、腌出水之后,把汁倒掉,然后在干燥的地方等它干干,也别太干!!!

6、然后倒入陈醋,跟萝卜差不多就好,加入3.4勺糖,腌腌…上午腌的话,下午就能吃了,很入味
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、消食、利尿等功效;可与糙米、紫菜、猪肉搭配;与银耳、藕、黑木耳相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有活血、调解血液、防衰老等功效;可与姜、黄瓜、黑木耳搭配;与羊骨、胡萝卜、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、抗菌抑菌、增强免疫力等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、止血、治肝顺胃等功效;与豆馅、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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