| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 82克 | 剩菜版，打卤面热量/卡路里173千卡 | |||
 热量173千卡,相当于体能训练35分钟消耗的热量300 | |||||
1、锅中放水，烧开，放面，煮熟捞出 (喜欢吃凉一些的可以过一遍凉水)
2、[菜卤]在炒菜锅中加适量的煮面汤，放剩菜，将剩菜烧热后，放入盐，湿淀粉(淀粉放入碗中稀释)，出锅前放海鲜酱油，稍微搅拌后出锅。
3、将菜卤浇在面上就完成了
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、治便秘、宽肠胃等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、防癌、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、消毒、清理胃水等功效；与豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
