| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 焦糖拉丝绿豆热量/卡路里1090千卡 | |||
 热量1090千卡,相当于电工363分钟消耗的热量180 | |||||
1、绿豆提前浸泡，我是泡了一夜，时间太紧的话也可以只泡3或2个小时，反正把绿豆泡大就行！
2、把绿豆倒入电饭锅中，加入适当的水，按煮饭键
3、在煮绿豆的时候适当的打开锅盖，水要是有点干了加水，再煮！
4、等绿豆煮到半熟的时候，加入冰糖，最好多一点，这样拉丝的效果更好
5、接下来的这步很关键！！！
6、绿豆加冰糖再把锅盖盖上闷2分钟，接着就把盖子打开，要注意水的量！很关键！！！最好守在电饭锅旁边，待水煮干绿豆有粘稠感的时候，拔下插头，然后把绿豆盛起来，完成！
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止渴、抗过敏、厚肠胃等功效；可与南瓜、西瓜、百合搭配；与圣女果、棒子、狗肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、润肺、清热除火等功效；可与草莓、高粱、香蕉搭配；
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