| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 抹茶粉 | 克 | 37千卡 | 246千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 69千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 抹茶布丁热量/卡路里1161千卡 | |||

1、材料准备齐全,牛奶,淡奶油,吉利丁粉,抹茶粉。

2、淡奶油和牛奶放在一起,隔水加热。

3、加入白糖,搅拌均匀,让白糖融化。

4、加入抹茶粉,搅拌均匀。

5、吉利丁粉放在一个小碗里,冷水化开,

6、把吉利丁粉放进抹茶奶里,

7、搅拌均匀,不要有气泡。

8、等冷后,倒进布丁杯里,冷却即可实用。
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、抗辐射、抗致癌等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、养颜、治疗便秘等功效;可与草莓、木瓜、黑豆搭配;与金针菇、橙子、空心菜相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、增强体抗力、增强活力等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、去酒毒、保肝解毒等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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